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Geräucherter Lachs auf Rösti mit Kräuterjoghurt - Dip 5,20 € Garnelen in Olivenöl gebraten in
einer Knoblauchweinsoße 5,20 € dazu Baguette Toast „Hawaii“ 4,80 € Schinken* - Käse –Tomaten –Toast 3,90 € Schweinelend’chen auf Toast mit
Käse überbacken 6,60 € Salate der Saison Beilagensalat 2,40 € Großer Salatteller mit Garnelen,
dazu Baguette 9,20 € Großer Salatteller mit
Schweinelendchen und 8,80 € Cognacrahmsoße, dazu Baguette Großer Salatteller mit Rumpsteak
(250 g) 14,80 € dazu Baguette Warme Hauptspeisen
Fleischgerichte: ab 17.00 Uhr Paar Bratwürste auf Sauerkraut mit Holzofenbrot 4,20 € Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat
5,80 €
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites oder 7,40 € Kartoffelsalat und kleiner Salat Cordon Bleu mit Pommes frites
oder 8,80 € Kartoffelsalat und kleiner Salat Schlosspfanne - Medallions von Rind und Schwein
mit 13,50 € hausgemachten Käsespätzle und Waldpilzsoße Rumpsteak(250 Gramm) mit hausgemachter 14,80 € Kräuterbutter, knackigem Gemüse der Saison und
Bratkartoffeln Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und knackigen
12,20 € Speckbohnen (Lämmer aus eigener Zucht, ohne
Zusatzfütterung) Fischgerichte: ab 17.00 Uhr Garnelenpfanne (Black Tiger) in einer 7,20
€ Chili – Knoblauch
- Weinsoße dazu Baguette Wildlachsfilet in Butter gebraten auf 11,20 € Dill - Lauchgemüse mit Bandnudeln Pangasiusfilet pochiert auf Blattspinat mit 9,80 €
Butterkräuterkartoffeln Vegetarische Speisen
Zwei
Spiegeleier auf Blattspinat mit 4,70 €
Salzkartoffeln Hausgemachte Rösti mit Lauch und 6,20 € Käse überbacken Bandnudeln mit
Oliven–Tomaten-Knoblauchpesto
5,40 € Fetakäse gebacken mit Salat, dazu Baguette
6,20 € Käsespatzen mit gemischten Salat 6,20 € Semmelknödel mit Waldpilzsahnesoße 7,20 € |
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